MCQ · HSC রসায়ন ১ম পত্র · কর্মমুখী রসায়ন
ইথানল থেকে ভিনেগার তৈরির বিক্রিয়াটি কোন ধরনের?
- কজারণ
- খবিজারণ
- গআর্দ্রবিশ্লেষণ
- ঘএস্টারীকরণ
সঠিক উত্তর: ক) জারণ
ব্যাখ্যা
অ্যাসিটোব্যাক্টর ব্যাকটেরিয়া বায়ুর O₂ দ্বারা ইথানলকে জারিত করে অ্যাসিটিক এসিডে পরিণত করে।