MCQ · HSC রসায়ন ১ম পত্র · কর্মমুখী রসায়ন
সাবান উৎপাদনে সাবানায়নের পর মিশ্রণে খাদ্য লবণ (NaCl) যোগ করা হয় কেন?
- কসাবানের ফেনা বাড়াতে
- খসাবানকে সুগন্ধি করতে
- গঅতিরিক্ত তেল জারিত করতে
- ঘসাবানকে অধঃক্ষিপ্ত করে গ্লিসারল থেকে আলাদা করতে
সঠিক উত্তর: ঘ) সাবানকে অধঃক্ষিপ্ত করে গ্লিসারল থেকে আলাদা করতে
ব্যাখ্যা
NaCl যোগে সম-আয়ন প্রভাবে সাবানের দ্রাব্যতা কমে এবং সাবান উপরে ভেসে ওঠে; একে লবণায়ন (salting out) বলে।