MCQ · HSC জীববিজ্ঞান ১ম পত্র · কোষ রসায়ন

একটি শর্করা অণুতে দুটি α-গ্লুকোজ অণু α-1,4 গ্লাইকোসাইডিক বন্ধনে যুক্ত। শর্করাটি কোনটি?

  • কসুক্রোজ
  • খল্যাকটোজ
  • গমল্টোজ
  • ঘসেলুলোজ

সঠিক উত্তর: গ) মল্টোজ

ব্যাখ্যা

দুই অণু α-গ্লুকোজ α-1,4 বন্ধনে যুক্ত হয়ে মল্টোজ বা মল্ট শর্করা গঠন করে; এটি স্টার্চের আংশিক বিশ্লেষণে পাওয়া যায়।

এই বিষয়ের আরও প্রশ্ন

একটি শর্করা অণুতে দুটি α-গ্লুকোজ অণু α-1,4 গ্লাইকোসাইডিক বন্ধনে যুক্ত। শর্করাটি… — উত্তর ও ব্যাখ্যা | SmartPora — স্মার্টপড়া