MCQ · HSC জীববিজ্ঞান ১ম পত্র · কোষ রসায়ন
সর্বপ্রথম কোন এনজাইমকে কেলাস (crystal) আকারে পৃথক করা হয়?
- কঅ্যামাইলেজ
- খপেপসিন
- গইউরিয়েজ
- ঘজাইমেজ
সঠিক উত্তর: গ) ইউরিয়েজ
ব্যাখ্যা
জেমস সামনার (১৯২৬) শিমবীজ থেকে ইউরিয়েজ কেলাসিত করে প্রমাণ করেন যে এনজাইম প্রোটিন।