MCQ · জাহাঙ্গীরনগর বিশ্ববিদ্যালয় ভর্তি পরীক্ষা · ২০২০
ভিনেগার প্রস্তুতকরণে ব্যবহৃত হয় কোনটি?
উত্তর জানতে একটি অপশন বেছে নাও 👇
সঠিক উত্তর: ঘ) Acetobacter
ব্যাখ্যা
Acetobacter xylinum ব্যাকটেরিয়া দিয়ে ভিনেগার তৈরি করা হয়। Escherichia ও Agrobacterium গণের ব্যাকটেরিয়া দিয়ে জিন প্রকৌশলে বাহক হিসেবে ব্যবহার করা হয়। Clostridium গণের ব্যাকটেরিয়া পাটের আঁশ ছাড়াতে সাহায্য করে।