MCQ · জাহাঙ্গীরনগর বিশ্ববিদ্যালয় ভর্তি পরীক্ষা · ২০২০
শিশু খাদ্যে কোনটি ব্যবহার WHO নিষিদ্ধ করেছেন?
উত্তর জানতে একটি অপশন বেছে নাও 👇
সঠিক উত্তর: গ) পটাসিয়াম নাইট্রেট
ব্যাখ্যা
পটাশিয়াম নাইট্রেট (KNO₃) কম ক্ষতিকারক প্রিজারভেটিভস হলেও, শিশু খাদ্যে এর ব্যবহার নিষিদ্ধ করেছে WHO। সাধারণত প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের দেহে এর বিরূপ প্রভাব প্রকটভাবে না পড়লেও শিশুদেহে এই সম্ভাবনা বেশি।