MCQ · HSC রসায়ন ১ম পত্র · কর্মমুখী রসায়ন

চর্বি বা তেলকে NaOH দ্বারা আর্দ্রবিশ্লেষণ করে সাবান তৈরির প্রক্রিয়াকে বলে—

  • কগাঁজন
  • খএস্টারিফিকেশন
  • গহাইড্রোজেনেশন
  • ঘসাবানায়ন (saponification)

সঠিক উত্তর: ঘ) সাবানায়ন (saponification)

ব্যাখ্যা

ট্রাইগ্লিসারাইড + 3NaOH → 3RCOONa (সাবান) + গ্লিসারল।

এই বিষয়ের আরও প্রশ্ন

চর্বি বা তেলকে NaOH দ্বারা আর্দ্রবিশ্লেষণ করে সাবান তৈরির প্রক্রিয়াকে বলে— — উত্তর ও ব্যাখ্যা | SmartPora — স্মার্টপড়া