MCQ · HSC রসায়ন ১ম পত্র · কর্মমুখী রসায়ন
ইথানল থেকে ভিনেগার উৎপাদনে কোন ব্যাকটেরিয়া জারণ ঘটায়?
- কইস্ট
- খঅ্যাসিটোব্যাকটার
- গল্যাকটোব্যাসিলাস
- ঘরাইজোবিয়াম
সঠিক উত্তর: খ) অ্যাসিটোব্যাকটার
ব্যাখ্যা
Acetobacter aceti বায়ুর O₂ এর উপস্থিতিতে C₂H₅OH কে CH₃COOH এ জারিত করে।