ভিনেগার প্রস্তুতির ধাপ— i. শর্করার ইস্ট দ্বারা গাঁজনে ইথানল উৎপাদন ii. ইথানলের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা জারণ iii. অ্যাসিটিক এসিডের বিজারণ নিচের কোনটি সঠিক?

• কi ও ii
• খi ও iii
• গii ও iii
• ঘi, ii ও iii

সঠিক উত্তর: ক) i ও ii