MCQ · HSC জীববিজ্ঞান ১ম পত্র · কোষ রসায়ন
দুধের শর্করা ল্যাকটোজ কোন দুটি মনোস্যাকারাইড দিয়ে গঠিত?
- কগ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজ
- খগ্লুকোজ ও গ্লুকোজ
- গগ্লুকোজ ও গ্যালাক্টোজ
- ঘগ্যালাক্টোজ ও ফ্রুক্টোজ
সঠিক উত্তর: গ) গ্লুকোজ ও গ্যালাক্টোজ
ব্যাখ্যা
এক অণু গ্লুকোজ ও এক অণু গ্যালাক্টোজ গ্লাইকোসাইডিক বন্ধনে যুক্ত হয়ে ল্যাকটোজ তৈরি হয়। ⚡ শর্টকাট: মল্টোজ = গ্লু + গ্লু, সুক্রোজ = গ্লু + ফ্রু, ল্যাকটোজ = গ্লু + গ্যালা