মানবদেহের গ্যাস্ট্রিক রসে পানির শতকরা পরিমাণ কত?

ব্যাখ্যা

পাকস্থলীর অন্তর্গাত্রের মিউকোসা স্তরে বিভিন্ন এককোষী গ্রন্থি খাদ্য পরিপাককারী রস নিঃসরণ করে। এসব গ্রন্থি থেকে যে রস নিঃসৃত হয় তাকে গ্যাস্ট্রিক রস (Gastric Juices) বলে। এতে পানির পরিমাণ 99.45%