MCQ · মেডিকেল ভর্তি পরীক্ষা (MBBS)
ভিনেগারের প্রধান উপাদান কোনটি?
- কসাইট্রিক এসিড
- খঅ্যাসিটিক এসিড (ইথানয়িক এসিড)
- গফরমিক এসিড
- ঘল্যাকটিক এসিড
সঠিক উত্তর: খ) অ্যাসিটিক এসিড (ইথানয়িক এসিড)
ব্যাখ্যা
ভিনেগার মূলত 4–8% অ্যাসিটিক এসিড (CH₃COOH)-এর জলীয় দ্রবণ।