MCQ · জিএসটি গুচ্ছ ভর্তি পরীক্ষা · ২০২৪
কোন এনজাইম দুধের ক্যাসিনোজেনকে ক্যাসিনে পরিনত করে?
- কপ্রোরেনিন
- খরেনিন
- গপেপটন
- ঘপিপসিন
সঠিক উত্তর: খ) রেনিন
ব্যাখ্যা
পাকস্থলীর রেনিন এনজাইম দুধের ক্যাসিনোজেনকে ক্যাসিনে পরিণত করে (দুধ জমাট বাঁধায়)।
সঠিক উত্তর: খ) রেনিন
পাকস্থলীর রেনিন এনজাইম দুধের ক্যাসিনোজেনকে ক্যাসিনে পরিণত করে (দুধ জমাট বাঁধায়)।