MCQ · HSC রসায়ন ২য় পত্র · অর্থনৈতিক রসায়ন
ফরমালিন খাদ্যে মেশানো ক্ষতিকর, কারণ— i. এতে প্রায় 40% ফরমালডিহাইড থাকে ii. এটি প্রোটিনকে বিকৃত করে iii. এটি দীর্ঘমেয়াদে ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ায় নিচের কোনটি সঠিক?
- কi ও ii
- খi ও iii
- গii ও iii
- ঘi, ii ও iii
সঠিক উত্তর: ঘ) i, ii ও iii
ব্যাখ্যা
ফরমালিন (≈40% HCHO) প্রোটিনের সাথে বিক্রিয়া করে কোষের ক্ষতি করে এবং এটি একটি স্বীকৃত কার্সিনোজেন।