MCQ · HSC রসায়ন ২য় পত্র · জৈব রসায়ন
প্রোটিন অণুতে অ্যামিনো এসিডগুলো কোন বন্ধন দ্বারা যুক্ত থাকে?
- কপেপটাইড বন্ধন (–CO–NH–)
- খএস্টার বন্ধন
- গহাইড্রোজেন বন্ধন
- ঘগ্লাইকোসাইডিক বন্ধন
সঠিক উত্তর: ক) পেপটাইড বন্ধন (–CO–NH–)
ব্যাখ্যা
একটি অ্যামিনো এসিডের –COOH ও অপরটির –NH₂ থেকে পানি অপসারিত হয়ে পেপটাইড (অ্যামাইড) বন্ধন গঠিত হয়।