MCQ · মেডিকেল ভর্তি পরীক্ষা (MBBS) · ২০২৪
খাদ্যের চর্বি ইমালসিফিকেশনে (ক্ষুদ্র কণায় বিভক্তকরণে) সাহায্য করে কোনটি?
- কপিত্তরস
- খলালারস
- গHCl
- ঘমিউকাস
সঠিক উত্তর: ক) পিত্তরস
ব্যাখ্যা
যকৃত থেকে নিঃসৃত পিত্তরস চর্বিকে ক্ষুদ্র ফোঁটায় বিভক্ত করে লাইপেজ এনজাইমের কাজ সহজ করে দেয়।