প্রোটিনের অ্যামাইনো এসিডগুলো একে অপরের সাথে কোন বন্ধনে যুক্ত হয়?

ব্যাখ্যা

একটি অ্যামিনো অ্যাসিডের কার্বোক্সিল গ্রুপ (−COOH) অপর একটি অ্যামিনো অ্যাসিডের α-অ্যামাইনো (−NH ) গ্রুপের সাথে যুক্ত হয়ে যে 2 অ্যামাইড বন্ড (−CONH ) গঠন করে তাকে পেপটাইড বন্ড বলে। 2