MCQ · খুলনা বিশ্ববিদ্যালয় ভর্তি পরীক্ষা · ২০১৭
চিপস, চানাচুর ইত্যাদিতে কোন রাসায়নিক খাদ্য সংরক্ষক ব্যবহৃত হয়?
উত্তর জানতে একটি অপশন বেছে নাও 👇
সঠিক উত্তর: ক) সোডিয়াম বেনজোয়েট
ব্যাখ্যা
সোডিয়াম বেনজোয়েট বহুল ব্যবহৃত রাসায়নিক খাদ্য সংরক্ষক, যা অণুজীবের বৃদ্ধি রোধ করে।