এক মোল গ্লুকোজ বায়োলজিক্যাল সিস্টেমে কত কিলোক্যালরি শক্তি উৎপন্ন করে?

ব্যাখ্যা

এক মোল গ্লুকোজকে পোড়ালে ৬৮৬ kCal শক্তি বের হয় কিন্তু বায়োলজিক্যাল সিস্টেমে মাত্র ৩৮০ kCal কার্যকরী শক্তি পাওয়া যায় এবং বাকি শক্তি তাপশক্তি হিসেবে নষ্ট হয়।