নিচের কোনটি খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়?

ব্যাখ্যা

সোডিয়াম বেনজোয়েট খাদ্য সংরক্ষণে বহুল ব্যবহৃত হয়। এটি মার্জারিন, ম্যালাসস, ম্যাপেল সিরাপ, জ্যাম এবং জেলিতে ব্যবহৃত হয়। খাবার সংরক্ষণ ছাড়াও এটি এন্টি সেপটিক ওষুধ ও মরিচারোধী হিসেবে ব্যবহৃত হয়।