MCQ · বিএসসি নার্সিং ভর্তি পরীক্ষা · ২০২০

ভিনেগারে নিচের কোন এসিডটি উপস্থিত থাকে?

  • কএসিটিক এসিড
  • খটারটারিক এসিড
  • গএসকরবিক এসিড
  • ঘসাইট্রিক এসিড

সঠিক উত্তর: ক) এসিটিক এসিড

ব্যাখ্যা

এসিটিক এসিড বা ইথানোয়িক এসিড (CH 3 COOH)-এর 6-10% জলীয় দ্রবণকে ভিনেগার বলে। খাদ্যদ্রব্য তৈরিতে, ত্বক পরিচর্যায় এটি ব্যবহৃত হয়।

এই বিষয়ের আরও প্রশ্ন

ভিনেগারে নিচের কোন এসিডটি উপস্থিত থাকে? — উত্তর ও ব্যাখ্যা | SmartPora — স্মার্টপড়া