লেবুতে কোন এসিড থাকে?

ব্যাখ্যা

লেবুর প্রধান এসিড সাইট্রিক এসিড। তেঁতুলে টারটারিক এসিড, আমলকী ও কমলায় অ্যাসকরবিক এসিড (ভিটামিন C) বেশি থাকে।