লালাগ্রন্থি থেকে নিঃসৃত এনজাইম কোনটি?

ব্যাখ্যা

লালাগ্রন্থি থেকে নিঃসৃত প্রধান এনজাইম টায়ালিন (লালারসের অ্যামাইলেজ), যা শ্বেতসার পরিপাক শুরু করে। ট্রিপসিন ও লাইপেজ মূলত অগ্ন্যাশয় রসের এনজাইম।