কোন এনজাইম স্নেহ জাতীয় খাদ্যকে পরিপাক করে?

ব্যাখ্যা

মল্টেজ, অ্যামাইলেজ শর্করাজাতীয় খাদ্য, লাইপেজ স্নেহজাতীয় খাদ্য এবং পেপসিন আমিষজাতীয় খাদ্য পরিপাক করে। স্নেহজাতীয় খাদ্য —(লাইপেজ)→ ফ্যাটি এসিড + গ্লিসারল।